Det lagas Thai red curry chicken till middag. Vi får se om jag tar mig lite ris till, fast det egentligen inte behövs då jag proppat grytan full med broccoli och green beans.
Ikväll är det fest framför TVn.. Nyproduktionen av "V" börjar klockan 7. Förstår ni vad coolt. Om den är lika bra som 80 talets version återstår att se.
-- Posted from my iPhone
5 Kommentarer:
yummy! Dela med dig av receptet vet ja :D
MMMMM!VAD gott det ser ut.Vi har börjat äta thaimat vi också,fast inte so spicy eller hot!Du ska få ett recept på en soppa som är jätte god.
1 vilökklyfta, 2 lime,2cm färsk ingefära,1 tärn.hönsbulj.800g koksmjölk,2små burkar,2 tsk sambal oelek,4 msk thai.fisksås, 4 port.ris till serv. 500 gr kyck.file, 1 röd paprika, sockerärter med skidor,
Skala och riv vitlök o ingefära.5 dl vatten,lägg i hönsbuljong,kokosmjölk, sambal oelek,fisksås,saften från 1 lime,
RECEPT FORT...Koka upp detta.Koka riset.Skär kyckling i småbitar,lägg ner dem i soppan,klar på 4-5 minuter.Lägg i paprika och ärter..servera med riset.Byt ut kyckling mot lax,så blir det laxsoppa......Brukar äta soppan utan ris...tänk på GI...
Malin- Det är superlätt...den enda du behöver är en burk med antingen red eller green thai curry paste som du kan hitta i mataffären. Jag brukar köpa det på en asiatisk affär, men dom finns på Kroger, HEB och alla andra affärer också. Sedan blandar du ner ett par matskedar (beroende på hur starkt du vill ha det) i kokosmjölk. Jag använde två burkar kokosmjölk då jag gjorde en hel gryta full.
Häll sedan din blandning över stekt kyckling och diverse grönsaker.
SUZANNE- Det lät verkligen supergott! Jag ska prova den soppan ganska omgående tror jag!
Det där lät ju så svårt med thaipasta,man kan väl prova sig fram.Ska pröva detta.
Post a Comment