Spring mix salad med blue cheese, cherry tomatoes, green onions och balsamic dressing. Sparris och fläskfile' medaljonger i spicy blueberry sauce.
Ketos börjar närma sig!!!!!
-- Post From My iPhone
2009-06-30
Dagens middag
-- Post From My iPhone
KETOS
Jag hänger på Annas tanke och jobbar på KETOS den här veckan. Det känns som att jag behöver en nytändning och gå ner lite extra i vikt för att komma tillbaka med nya starka tag. Jag tränar, javisst..kanske är det muskler som bidrar till att vågen är +/- 0...men kanske att det helt enkelt är för att jag slarvat lite de senaste veckorna.
Nu blir det Rivstart här i 2 veckor framåt. Jag vill verkligen gå ner lite mer i vikt tills dess att det bär av till Sverige den 1a Augusti. Mitt mål är 5 kilo...det blir helt klart en utmaning. Grejen är den att jag VET att jag kan. Det är faktiskt inte så himla svårt att gå ner i vikt om man bara vill.
2009-06-29
Håller med
Jag håller med Chris. Nog borde väl Sverige kunna hitta någonting bättre. Just musiken som spelas i Sverige tycker jag är lite pinsam. Det är lite Ryssland över det hela.
Bra doktor
Jag tycker om vår doktor. Se bara vilket sött rum han har till sina yngre patienter.
-- Post From My
Moooonday
Ny vecka och nya friska tag! Ni hänger väl på?!!
Nu ska jag snart ta itag med att fixa frukost. Det blir nog det gamla vanliga med kokt ägg och svart kaffe. Lite smått tråkigt, men det funkar iallafall.
Idag blir det ett doktorbesök med Collin. Han klagar fortfarande över sitt onda öra, som vi trodde blev friskt förra veckan. Det är så otroligt svårt att veta när Collin verkligen har ont någonstans, då han är lite inbillningssjuk. Det är ALLTID någonting som är fel och om han fick, så skulle han äta tylenol (ipren typ) till lördagsgodis. Det är lite svårt att veta när han verkligen på allvar har ont någonstans.
Idag kom han ner och klagade på en lång rad med sjukdomar, och eftersom han fortfarande klagar över sitt nedrans öra så vill jag sätta stopp precis här och NU.
För Er som inte känner någon Amerikansk förälder...så tycks dom dra med sig ungarna till doktorn så fort dom nyser eller kanske fiser lite illa. Hönsmammor till tusen med andra ord. Det är inte konstigt att barnen växer upp till hypokondriker.
2009-06-27
Paniksångest
Det blev bara två drinkar ikväll..och det var ju faktiskt mest is i dom, så jag får väl intala mig själv att jag var rätt så duktig.
Jag kommer drömma mardrömmar inatt.
På väg hem var vi tvugna att vända om och ta en annan rutt till vårt område. Det var ca 4 bilar som stod på rad, men det verkade inte vara någon krock då alla bilarna såg okay ut. Det låg däremot en liten pojke på vägen, som någon gjorde första hjälpen på. Bredvid pojken låg hans cykel. Jag tippar på att han var 9-10 år. Med gröna shorts och en vit Tshirt, en mans händer jobbade på hans bröst för att få liv i honom igen.
Vi skrek snabbt som skjutton till Collin att hålla för ögonen. Jag önskar att jag också hade tittat bort, men det gick inte.
Det är såna här gånger jag känner en slags panikångest bubbla upp. Jag tänker på den stackars pojken och hans föräldrar, jag tänker OM det hade varit Collin eller mina älskade systerbarn som låg där istället för den lilla pojken. Jag får en klump i halsen när jag tänker på att barn dör varenda dag.
2009-06-26
Yum
Nu börjar kvällen. Barnen är ensam hemma, med popcorn och en varain godispåse.
-- Post From My iPhone
Lunchar med familjen
Mötte upp maken för att skaffa internationellt körkort. Vi fick en gratis valfri bok på köpet...nice!!
Nu blir det lunch!
-- Post From My iPhone
Känner ingen sorg
Nä, jag är en elak och kall person. Jag känner ingen som helst sorg över att MJ lämnat oss. Jag har alltid haft svårt för den mannen, nästan så att det bubblat över hatkänslor så fort hans musik spelats på radion. Så har det alltid varit. Det är likadant med Madonna, hon fungerar inte heller. Eller det kanske jag ska ta tillbaka, det beror på vilken årgång av Madonna vi pratar om. Jag HATAR verkligen allt som Madonna gjort den senaste tiden. Jag tycker om 80tals Madonna. Jag har aldrig någonsing tyckt om 80tals MJ. För övrigt så tycks det inte vara någonting annat än MJ på radion just nu. Jag får skuldkänslor som fortfarande känner kräk och spykänslor över hans musik...när alla andra tycks dyrka den jord han går(gick) på. Därför så är jag tvungen att lyssna på diverse Countrystationer med Countrymusik i ett par veckor framöver. För där kan dom väl inte spela MJ?
Det jag däremot går och funderar över är vem det är som kommer få ta hand om hans tre barn. De två äldre barnen har ju en mamma, som förvisso skrev över rätten till MJ. Det yngsta barnet blev till genom en surrogatmamma.
Frukost
Två ägg med kaviar och en kopp svart kaffe.
Träningen är avklarad och jag ska verkligen försöka köra rivstart under helgen. Tyvärr vette skjutton om det kommer gå så bra..Det kommer antagligen bli en eller två Margaritas ikväll, och imorgon blir det pool party.
Jag funderar på att göra en sallad med bulgur och grillad kyckling. Jag måste bara hitta ett recept först.
Jag ska kika in till GI Viktkoll..dom har verkligen KANON bra recept!!
2009-06-25
Hell?
Det är helt sjukt att det är 37 grader varmt halv tolv på natten. Tur att man har Air Condition.
I helgen ska det tydligen stiga över 40 grader. Jag längtar hem till Sverige.
2009-06-24
2009-06-23
Nytt bälte kanske?
Ha, Ett sånt här bälte kanske man skulle skaffa sig. (eller inte)
Snacka om en utmaning!
2009-06-22
Smyger...
JUST NU: Finner mig själv framför TVn med TLCs "Jon and Kate + Eight"...den där jäkla TVserien som jag följer så där lite i smyg. Det är mycket skriverier om den här familjen just nu..det känns som att man åker förbi en hemsk tågolycka och inte kan förmå sig själv att titta bort.
2009-06-20
Kanske inte gymmet men...
Dagens motion blev storstädning av både kylen,frysen och skafferiet. Det är ju nästan så att man känner sig duktig. En hel jäkla säck fylld till toppen slängde jag iväg. Varför handlar man alltid en massa tjafs som man sedan bara slänger iväg?
Min nya iPhone är underbar by the way.
-- Post From My iPhone
2009-06-19
Percy Jackson
Helt oväntat bad Collin om att få åka till bokaffären i Onsdags. Han ville köpa den andra boken om Percy Jackson and the Olympians, då han hade läst den första boken i skolan. För ett par veckor sedan pratade jag och Collin om den Grekiska mytologin och han (som är uppfostrad i Baptistkyrkan via sin mor) tyckte att det var otroligt fjantigt eftersom "it's not for real, and it was stupid that people believed in several Gods".
Jag förklarade då att det är inte mer konstigt än att folk tror på Gud och Jesus i dagens samhälle. Om tusen år kanske människorna kommer tycka att VI är knäpp som tror på en farbror uppe bland molnen. (vi tar avstånd till allt vad religion och kyrkor heter i vårt hem, och försöker få barnen att öppna ögonen till andra religioner än kristendomen. Ni förstår, här i skolan så lär dom inte ut religionskunskap..utan det är endast kristendom som står på schemat.)
Jag kommer ihåg att jag ÄLSKADE religionskunskap i skolan. Jag tycker fortfarande att det är intressant att läsa om olika religioner och jag tror framförallt att det är nyttigt för barn (och vuxna) att läsa om ALLA religioner innan man tar ställning för vad man tror på.
Hur som helst, så handlar böckerna om Percy Jackson om Grekisk Mytoligi. Jag laddade ner den första boken "Percy jackson and the Lightning thief" till min Kindle...och SHIT vad bra den var!!
Till Er som älskar Harry Potter...läs dessa böcker!
(På svenska heter den tydligen "Percy Jackson-Född till Hjälte"..pissig översättning om man fråga mig)
Filmen kommer ut nästa år.
2009-06-18
2009-06-17
GI I LOVE YOU!!
Jo då tjejer!! Det går bra med GI.
Idag hasade jag mig upp ur sängen klockan 6 för att åka till gymmet med maken. Då jag haft en OFF vecka pga minus 4 visdomständer urdragna på en och samma gång...så är jag nu BACK IN BUSINESS!!
Den här veckan har resulterat i MINUS 1.3 kilo..och då är det ju ändå bara Onsdag.
Förra veckan slappade jag och var mer eller mindre hög på diverse pain meds, så det blev inte mycket HÅLL KOLL för min del.Den här veckan går det betydligt bättre!
Sedan så har vi äntligen bokat flygbiljetter hem till Sverige och till Frankrike! YAY,YAY,YAY så jag längtar. Den här gången går resan UTAN barn, bara det får det att pirra lite extra i magen av längtan. Tänk er..ingen tjurig 12åring eller övertrött 9åring att behöva handskas med. Vi ska sitta på diverse restauranger i Paris och dricka Rose'...maken och jag. Det fick vi inte göra förra sommaren.
Sedan så blir det ett MEGAFÖRLÅT eftersom jag är urusel på att lämna kommentarer och följa med bland mina kära GI-bloggare.
Jag är överarbetad för tillfället då min hobbyverksamhet gått och blivit med återförsäljare. Hela matrummet är min arbetsplats just nu..medans jag i smyg svär över orättvisan att barnen har HELA övervåningen att vistas i. VARFÖR kunde inte lilla JAG få ett hörn någonstans?!
Tror att detta måste tas upp med maken ikväll.
2009-06-16
Jg bor farligt till
Det sägs att jag bor farligt till enligt Aftonbladet.
Det kan jag väl hålla med om efter förra årets orkan som kom och hälsade på oss. Det var bara en 2a om jag minns rätt. Ike hette den orkanen för er Svenskar som inte har alla orkannamn inbultat i hjärnan. Fast så är det väl att bo vid med Mexikanska gulfen, att man bör kunna alla orkannamn annars vet folk på en gång att man egentligen inte hör hemma här.
Rita, till exempel kom in som en stark 4a men missade Houston med ett par mil. Det ska vi nog vara ganska tacksam för.
2009-06-13
Middag
Sent from my Windows Mobile® phone.
Handlar mat
Sent from my Windows Mobile® phone.
Inte min kompis
Jag är inte kompis med det nya Hemnet. Jag brukar tycka om nylanseringar, men inte den här gången.
2009-06-12
Minus på vågen men står ändå still
Ah, Fredag! som de flesta går och längtar efter hela långa veckan.
Det kommer förhoppningsvis bli en MEGAlugn helg. Jag vill inte göra någonting alls, nada, nothing.
Idag ska jag ta med barnen till en pysselaffär. Kalissa blir som sagt nio iår och tyvärr så har dom varken syslöjd eller träslöjd på schemat i vår Amerikanska skola. Jag är av den gamla goda sorten att jag tycker att alla flickor (och pojkar med för den delen) ska veta hur man behärskar en symaskin och hur man syr för hand. De flesta amerikanskor vet inte hur man gör detta...tro mig, I know.
Då jag läste till inredningsarkitekt tog vi en klass i just "sewing and pattern making", vilket var ungefär som en krashkurs i syslöjd. Det var förvånadsvärt många som aldrig tagit i en symaskin innan.
Jaja, vår lilla Amerikanska här hemma ska minnsan få lära sig både det ena och det andra, så det så!
Lite GI snack också!!
Idag var det vägning och det visade sig att min ofrivilliga diet på flytande mat resulterade i minus 1.2 kg. Nu ska man tyvärr inte ropa HEJJA DIG!!! Eftersom vi hade en hejdundrandens helg förra veckan med alldeles för mycket mat och sällskapsdrycker. Jag står med andra ord ganska still för tillfället. Fast det är väl okay det med, jag går inte upp, vilket är positivt.
Idag blir det en liten tripp till mataffären. Jag är grymt sugen på de där gratinerade endiverna som finns på GI-viktkoll. Jag ska surfa in och försöka planera helgens mat i sann GI-stil!!
2009-06-09
Sooo sexy
Jag känner mig som ett potatishuvud, eller Mrs.Potatohead som den tjusiga damen heter.
Trey tycker att jag ska lägga en påse frysta ärtor på vardera kind..det ser helt allvarligt för jäkligt ut, och det börjar göra lite ont också. Tur att farbror doktorn av mig snurr i hjärnan piller, dom är sköna :)
Idag blev det världens godaste tomatsoppa redd med grädde plus en bacon,cheddar,broccoli och rödlöks frittata till middag. Himmelskt gott och otroligt bra GI-mat.
Jag är en sådan person som skulle kunna leva på diverse soppor var eviga dag. I LOVE soppor.
Imorgon ska jag och Kalissa baka lite kakor. Kalissa älskar att hjälpa till i köket och hon valde ett par recept hon ville testa. Hon blir 9 år i höst och jag tycker att det är viktigt att barnen får lära sig att laga mat. Tyvärr verkar det inte vara samma självklarhet att ha barnen med sig i köket här i USA. Förutom hos oss då...här får dom mer än gärna hjälpa till!
2009-06-08
Over and done!
Nu är det gjort. minus fyra tänder i munnen. Jag förstår inte varför människan är skapad med dessa visdomständer om man nu inte behöver dom, plus att dom ställer till med en massa besvär.
FYI-Jag är hög på droger. Att gå till tandläkaren i USA rockar fett! HA!Jag var föresten vaken när dom grejade, men min hjärna i lalaland.
Maken skjutsade mig dit och hem, samt stannade och köpte två goda gorumetsoppor på HEB. Jag har ÄNTLIGEN ätit någonting!!
Snart kallar sängen..för jag tog precis en vicodin...zzzzz
Kurr i magen
Jag är redan sjukt hungrig, men får inte äta förrän ikväll. Fan också.
Vi har haft en underbar helg, men en massa god mat och gott vin. Nu är det Måndag igen och nya GI-tag som gäller!
Idag är det tandläkaren som gäller. Klockan halv två ska jag vara där.
2009-06-05
MEGA Crash
Oh Ni anar inte hur svag jag känner mig idag. Jag tror faktiskt att min kropp för första gången SKRIKER efter kolhydrater. När man kör rivstart ska man tydligen bara träna "lätt",typ prommenad ute i skogen. Jag kör som bekant med gymmet och jag börjar bli riktigt stark nu! (Picture me flexing my muscles!) Visst är det väl så att man faktiskt behöver kolhydrater när man styrketränar? Vad är det musklerna använder som bränsle? Jag måste Googla lite tror jag!
Iallfall...jag är svag, orkade knappt lyfta någonting på gymmet varav maken skrattade lite åt mig. (han sa att han skrattade MED mig...men jag vette fan)
Jag är fortfarande helt skakis i kroppen och framförallt så har jag sockerdricka i musklerna.
Det enda som var positivt idag var att jag faktiskt SÅG att jag gått ner i vikt. Det går tyvärr inte att undvika speglar när man är på ett gym.
2009-06-04
Dagens Middag
Sent from my Windows Mobile® phone.
Moooorning!
Jo då, jag fuskade lite igår kväll. Vi möttre upp två goda vänner på Berry Hill. Det blev Chicken Enchiladas (Tortillas..inte bra) och TRE stycken Margaritas (inte heller bra). Fast idag är det nya starka tag som gäller. Fy skam den som ger sig!
Gymmet är redan over and done with, likaså en väldigt bra GI-frukost bestående av en omelett gjord på två äggvitor och ett helt ägg, fylld med kapris, rökt skinka och lite mozarella ost. Jag dricker otroliga mängder med Crystal light och just nu är jag inne i en "ANTIOXIDANT RASPBERRY GREEN TEA" period.
Ibland måste jag bara få en break från vanligt smaklöst vatten, och då kommer verkligen Crystal light till min räddning.
Idag blir det nog IKEA på schemat. Jag känner för en liten dagstur!
2009-06-03
Mellan 9 och 12
Jag sitter och väntar på att Best Buy ska komma och installera högtalare på bakgården. "mellan 9 och 12"...så jag är fast i huset skulle man lugnt kunna säga. Min erfarenhet säger att dom kommer fem minuter i tolv.
Idag visade vågen det lägsta någonsin på ett par år. (tror jag..eftersom vikten smygit sig på är det svårt att veta) Det känns iallfall KANON.
Nu är jag motiverad igen. Jag hade en svacka i ca 3 veckor, men nu kör vi på!
2009-06-02
Me so good
Det har gått riktigt bra igår och idag. Bra start på GI-veckan med andra ord!
Jag kör rivstart igen, för jag har fuskat så in i bomben den senaste tiden. Jag har unnat mig lite för mycket godsaker och jag har framförallt unnat mig alldeles för många X antal glas vin.
Jag är tyvärr en sådan person som kan väga mig flera gånger per dag, och det som är jobbigt är att vikten kan pendla 1-2 kg. Idag har vågen varit snäll..och det går hela tiden minus istället för att hoppa upp, upp och upp.
Jag älskar faktiskt att äta Rivstartmat. Det är lätt och man kommer även i ett bra tankesätt. Det känns mycket svårare att kontrollera Nystartsfasen. Fast det kanske är en vanesak?
Nu kör jag iallfall rivstart veckan ut. Nästa vecka vet jag inte hur den kommer att se ut, eftersom jag besöker tandläkaren på Måndag. Det kanske hade varit bra att leta reda på goda GI-soppor?!!
Sitter o myser i soffan
Sent from my Windows Mobile® phone.
2009-06-01
Dentist
Sent from my Windows Mobile® phone.
Jäkla förbeeenade visdomstand!
Jag har fortfarande förbannat ont i min ena visdomstand. Jag slog en pling till min kära tandläkare och han gav mig namnet på en tandkirurg här i närheten. Det första stället hade ingen tid förrän den 23 Juni, HALLÅ liksom...det är TRE veckor tills dess. Det andra stället gav mig en tid klockan 15.15 idag. Då jag ska avklara det första besöket där det fastställs hur mina visdomständer ligger och hur pass svårt det kommer att bli att ta bort dom. Jag har beslutat mig för att ta bort alla fyra på en gång. Lika bra att bli av med skiten på en och samma gång, tycker Ni inte?!
Min operationstid är om EN VECKA...då blir jag nedsövd och när jag vaknar upp igen har jag inga visdomständer kvar.
Är det någon som har bra förslag på flytande mat?! mooohaaaaa!!
GI Måndag
Frukost- Två kokta ägg, en kopp svart kaffe
Morgonträning- Styrketräning back och biceps
Nu ska jag surfa in till GI Viktkoll och föra in dagens träning och frukost. Förstår Ni hur underbart det känns att redan ha sin träning avklarad fast klockan endast är kvart i nio på morgonen! I LOVE IT!
Vi hade en jäklarns hektiskt morgon..upp klockan 5, till gymmet, tillbaka till 7, väcka kidsen, mata kidsen, tjata på kidsen, skjutsa kidsen till skolan, och nu slutligen så sitter jag här i lugn och ro med min underbara kopp med kaffe.
Livet känns härligt ibland!!
Subscribe to:
Posts (Atom)
